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料理大会

雑記
09 /30 2012
折角の日曜なんだけど、台風ということで会社から自宅待機命令がでたので、家で過ごすことに。
弟子たちとごっこ遊びをひたすらするのも疲れるので、料理をしました。
今回は手打ちうどんと餃子。
よくわからん組み合わせだが、両方好きなんで良しとしよう。

うどんは、グンゼ西宮の近くにある「民芸」みたいなきしめんっぽい感じに、餃子は、ひき肉に大きめの肉片も追加し、肉感を強調。
何より弟子たちと作るってのが楽しいね。

そんなこんなで完成。


うどんはつるつる。
餃子はジュワー。
(゚д゚)ウマー
なかなか楽しいもんだね。
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