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牡蠣ちゃんぽん

雑記
12 /14 2012
前日、2食ラーメンだったので、今日は気分を変えて違うものにしました。
ガラっと雰囲気を変えて、ちゃんぽんに。
変えすぎたかな。

で、今日は期間限定である牡蠣ちゃんぽんを食す。
当初、牡蠣がのってるだけであろうと、期待せず食してみると、これが驚き。
スープ全体に牡蠣の風味が広がっているではないか。

ちゃんぽんは炒めて作るため、そのエキスが広がったようだ。
ただでさえ美味しいちゃんぽんのスープに、牡蠣の風味が加わり、まさに絶品。
これは美味しい。
おすすめ。
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