帰省-かっぱそば-

かっぱそばという瓦そばにインスパイアをうけたそばを食べました。

鉄板に茶そばをのせ、その上に錦糸卵、ネギ、牛肉をのせ、つゆを付けて食べるもの。
もともとはこの鉄板の代わりに、瓦を使うんだけどね。
おすすめ。