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幻の名店

ラーメン
02 /08 2018
南大阪のラーメン名店がセカンドブランドを近所に出店したので、さっそく行ってみました。
昼間と限られた日の夜しかやってないという、なかなか自信に満ち溢れた店。

立地も裏通りの古い店が並んでるところで、ラーメンの表示もない。
カフェかバーの居抜きらしく、知らないと決して来れないような感じ。
店内はカウンター7席のみで、マスターのワンオペ。
趣味でやってるって感じ。

とりあえず最初に書いてあるメニューを注文。

なんか忘れた。
味は本店とあまり変わらない感じだけど、本店は煮豚に対し、焼豚っぽい感じ。
せっかくだから塩とか違うのにしとけばよかったかな。
まぁやっぱり美味しいね。

なかなか行きにくい店だけど、来れるときは来よう。
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